最終日の昨日は、兄のお墓参り

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お墓には、まだ雪が残っていました

父には車内で待っててもらい
兄のお墓へ
母と2人でお参り

佐野プレミアムアウトレットへ
行って来ました❗️


昨日は、
穏やかでとっても暖かい一日で
お散歩しながらの買い物には
最高のお日和でした晴れ

アウトレット内でお昼ご飯

中華料理・紅虎

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写真
黒酢豚
広東麺
五目炒飯

黒酢豚は、
げんこつぐらいの大きさの
豚肉が入っていて
とっても柔らかくて美味しかった~

両親には、五目炒飯大人気
美味しいアップ美味しいアップと言いながら
完食ビックリマーク

広東麺
お野菜たっぷりのあんかけラーメンラーメン
父ご満悦で完食しましたビックリマーク



お昼ご飯を食べて
お腹いっぱいになりながら
アウトレット内をぶらり

佐野プレミアムアウトレットの向側に
AEONモールがあり
車で移動して

新星堂へ
父の大好きなタンゴのCDを購入

佐野➡️群馬・実家へ戻りました❗️

途中、昨日の古漬け沢庵油炒めの
お店が気になり
スーパーのお惣菜屋さんへ

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昨日作った味と
味比べをしてみることにしました❗️

『 やっぱりお店の方が美味しい❗️
おばあちゃんに習っとけば良かった❗️』


古漬け沢庵油炒めは、
群馬県の郷土料理なのでしょうか❓

沢庵のぬか漬けが
漬かりすぎたり

白菜のぬか漬けが
漬かりすぎたり

ごま油で炒める

漬物好きには
堪らない味です



そして3月に
金沢➡️北海道・札幌へ
引っ越しをする長男
いらない荷物を兵庫宅へ運ぶため
金沢からは、長男と一緒に移動

そのために本日は、
群馬➡️金沢経由➡️兵庫宅へ
戻ります❗️

先ほど長男より
『 お昼ご飯は、金沢カレーにしましょう❗️』

とメール手紙が来ました❗️

長野道・妙高高原の2m近い積雪
北陸道通過

お昼ご飯を楽しみに

頑張ります車DASH!




昨日、
長島商店に買い物へ行った時
見つけたぬか漬け沢庵❗️

私が小学生の頃、従弟と一緒に
母方の祖母の家へ遊びに行った時
おばあちゃんが作ってくれた
古漬け沢庵の油炒め

少し酸っぱく感じた沢庵を
ごま油で炒めた味

小学生のでしたがとっても美味しくて、忘れられない味でした❗️

最近でしたが、
群馬・実家近くのスーパーの
お惣菜コーナーで母が見つけ目
買うようになり

ある時、実家の食卓で
とっても懐かしいおばあちゃんの味に
びっくり叫び

そこで、母におばあちゃんの味を
なんとか再現出来ないか

沢庵油炒めを作ってもらいました❗️

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ぬか漬け沢庵を水に浸けて
塩だしをし、
ごま油・出汁・醤油・旨味調味

かりっ❗️ぱりっと❗️歯ごたえ最高❗️
美味しいアップ最高アップ

母にとっても
とっても懐かしい味の再現になり
実母の事を思い出したようでした❗️

私も兵庫へ戻り作ってみようと、
長島商店の沢庵のぬか漬け
たくさん買って来ました❗️

懐かしい味
みなさんの懐かしい味は、何ですか❓



昨日のお昼ご飯は、
たらこスパゲティ

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お昼ご飯を食べながら
録画していました
フィギュアスケート
エキシビションを見ました❗️

日本の選手の
優雅な舞にうっとりしちゃいました❗️

たらこスパゲティ
たらこ・昆布茶・マヨネーズ・バター
白だし・醤油
お刺身用のいか刺しみ

とっても美味しい出来でした❗️



群馬・実家帰省最終日
どんな一日を過ごすか
考え中です❗️


昨日日曜日は、
両親と温泉に行って来ました❗️

天然温泉・湯らら

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写真 
コーンバター
十割蕎麦
ひっつみ
メガメンチカツ
あさりのかき揚げ

個室・赤城の間
浴室にひとつ、そして露天風呂があり
ゆったり寛げるリビング
掘りごたつもあり
3時間貸切❗️

父を介助しながら
父の入浴は、1時間はかかり
その後母と私もゆっくり温泉へ…

お昼ご飯もゆっくり頂ける
有意義な、3時間です❗️

その他湯ららには、
大浴場・岩盤浴・砂風呂等
いろいろなお風呂があるようで
昨日もお客さんがたくさん❗️
とっても人気の日帰り天然温泉温泉



そして
湯ららを後にして

先日高崎のタワーレコードが閉店で
父のテンションが下がり気味ダウン

父のテンションを上げるアップために
HMVがある
太田イオンモールへ
行って来ました車DASH!

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途中お茶をして
ひと休み
わらび餅&抹茶アイス
とっても美味しかった


HMVへ…
とっても広いフロアーで
CDの種類もたくさん

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カーメン・キャバレロ
黒い瞳・ロシア民謡 ベスト
ボニージャックス
ダークダックス

父は、ご機嫌に
珈琲を飲みながら聞いています音譜

本日は、CDを聞きながら
父の部屋を片付けたり
ながしまへ買い物へ行って来ます車DASH!