前から、お酢を使った料理がしたいと思い、色々レシピで調べて
この１品を作りました(^∇^)
まだまだ、人にもてなせるようなメイン料理は作れませんが、
今回は、自分の中で大成功（＾＾）ｖ
１人暮らしだと、失敗しても、誰にも見られないし、のびのび料理できるから
最近、楽しくなってきたかも！
今年こそ、人に食べてもらえるようなものを作れるようになるぞぉ(^_^;)
お酢を入れることによって、肉がすごく柔らかくなって、食べやすく出来上がりました！
最近、フィギアスケートをよく見る様になり、今日も村主選手の途中からみました。
まだまだ、村主選手は、健在！！堂々たるすべりで、感動しました。
そのあと、中野選手！昨日のシングルでは、完璧な演技で１位だったので、
もしかしたら、フリーもきっと！て思ってたけれど・・・
残念でした・・・本当に。
私自信、中野選手の内なる強さが好きでいつも本番に強い選手だから
今回は期待してました。
しかし、世界選手権には出れなくても、彼女なら、次回また、いい滑りをみせてくれるでしょう！
次は、安藤選手。まさか、村主選手と練習時にぶつかってたなんて・・・
びっくり。安藤選手は、本当に故障が続いてて・・・
足も少し痛めたみたいですが、彼女の執念ですね！
ミスもありましたが、いい滑りだったと思います。
そして、浅田選手こと真央ちゃんは、見るたびに、強くなってる印象があり、
本当に１８歳ですごいなと思いました。
全然、フィギアは詳しくないですが、どんなスポーツでも、
ひとりひとりの選手が、苦難があっても諦めず、信念を強く持ってる姿、
本当に輝いてますし、勇気をもらえます*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
何かのＣＭだったような・・・
最近、疲れると小さな風邪を引くことが多くなってきました。
まぎれもなく、トシのせいでしょう。
昨日、今日と仕事が休みなので助かりました！
昨日は、近くに住む友人から、手作り餃子の差し入れがあり、ペロッと食べちゃいました！
どうやら、食欲はあるみたい。いつものことだけど！
今日は、しんどいながらも、昼ごはん作ってペロッと食べました。
と、言うのも、適当に作った洋風なお粥が思った以上に食べやすかったのがビックリ(笑)
低脂肪牛乳にコンソメ、酒などを入れ、沸騰したら、豚肉、エリンギを入れ、ご飯、ほうれん草と・・・
普通の白粥でも良かったけど、冷蔵庫の物も処理していかないとって思い、思いつきで作りました！
さあ、明日からがんばろう！！
