今年のクリスマス準備・・・お部屋のデコレーションは、ボチボチ・・・というところで、１２月に入って結構すぐに進んだんだけど・・・本命のシュトーレンに行きつくまでに、何だかエネルギー不足。別のとこに使ってしまっちゃってる？(笑)
昨年、大奮闘した、お菓子の家も今年はやる気にならず・・・
せめてこのくらいやんなきゃ・・・子どもたちのクリスマスへのワクワク感が盛り上がんないよね！！
とか思い、一昨日焼きました♪クッキー。
今年は、白神こだま酵母を使ったレシピ本より拝借。ムラサキイモパウダー＆胡麻テイストです♪さっくり美味しークッキーに仕上がりました♪焼く前につまようじで穴をあけ、麻ひもをつける。
こんな感じになります。三男ＨＡＹＡが楽しそうに飾っていました♪
このクッキーを一日一つずつ食べて、クリスマスを待つのです♪そして、大きなベルはクリスマスの日のサンタさんへのプレゼントです♪
今日は、終業式で二学期最後のコピー給食Ｄａｙでした。いつも、この日はクリスマスメニューでデザートでクリスマスケーキがつくのでプレクリスマスのようにケーキをワンホール作ります♪動物性を使わないスポンジはどうしても堅くなりがちで、フォークで切れにくいというパターンがあります。でも、昨年に引き続き、ベーキングパウダーを使わないスポンジ
で、チャレンジ。気泡が多かったけど、なんとか成功。
今年はベリーでデコレーション。これで多少はあらかくしになりましたー♪
ラズベリージャムでグレイズをつくり、なかなか可愛らしくできたでしょ♪ＹＵも大喜び♪
三時のおやつにみんなでいただきました♪