【 山盛りサラダ 】

さて、そこそこオヤツを食べたので、ランチをいただきに行きましょう。

少し前にランチが始まったと言う情報を入手、中々機会が無かったのでこのタイミングで行って来ました。

埼玉県熊谷市。

【 AKIMOTO COOFFEE ROASTERS 】

自家焙煎コーヒーやスイーツなどリーズナブルにいただけるカフェ。

プレオープンの時には無かった暖簾がありました。

階段を上がります。

植物とか。

シンプルで落ち着きのある店内。

ランチを注文。

フォカッチャから。

ふわふわ、もちもちの食感、オリーブ油、岩塩、バルサミコはお好みで。

お代わりも出来ると言うので、もちろんいただきました。笑）

じゃがいもの冷製スープ。

土臭さは皆無、じゃがいもの旨味が凝縮。

何より嬉しいのは量が多い。

サラダ。

選べるトッピングは、チキンのカレー風味としらすから。

しらすを選択、たっぷりのしらすにニンニクの効いたドレッシング。

ニンニクチップも入っていて食欲がそそります。

インゲンのゴマドレ和えとエリンギの炒めものが添えられてます。

こちらもボリューム満点。

食後のデザートは、アッフォガード。

バニラアイスにチョコチップがトッピング。

エスプレッソをかけながらいただきます。

久しぶりに正統派なアッフォガードをいただきました。

本日のコーヒーを別注文。

豆はコスタリカ、独特な酸味とほのかな渋み、程よいコクもありクセになる味わい。

コーヒーをいただきながら、しばしまったり。

時折通る電車に、おっ！SLか？と振り返る。

聞いたところ、週末1日2回、午前10時頃と午後4時頃通るとのこと。

夏休み中は、ほぼ毎日通るそう。

次回は、コーヒー片手にSLを見たいと思います。