先日
つけ麺が食べたくなり

錦糸町界隈をウロチョロ

そういえば
辛い物も食べたいな

じゃあ
辛いつけ麺を食べればいいじゃん(^o^)

ってことで

「とんこつラーメン 神鷹山」へ
(しんようざん)





横浜家系のとんこつラーメン
を提供しているお店ですが

個人的には
つけ麺のほうが好み(*^^*)

今回は
辛いつけ麺

辛辛つけ麺をチョイス
麺大盛と味玉もプラス





軽く赤色のツケダレです





濃厚なとんこつのツケダレで

激辛というほど辛くはなく

やや辛
程度の辛さ





俺には辛さが足りないので

色々ある
卓上アイテムから

更に
唐辛子と豆板醤を入れて
辛さを追加

なかなかいい辛さになりました(^0^;)


麺は極太





もちもちで弾力があり
食べごたえあり

短めなのが
ちょっと残念ですが

好きな麺です(^^)

具は
角切りチャーシューと極太メンマ





大盛でも
余裕で完食

スープ割りは
ブーメラン方式で

あらたにネギを入れてくれます

スープ割りも完飲

おいしくいただきました(≧▽≦)
ごちそうさまでした(^_^)ノ














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