花月嵐で「肉そばけいすけ」

昨日は
仕事の休憩中に

「らぁめん花月嵐」へ





今回も
期間限定ラーメンが目当て


有名店とのコラボラーメン

今回は
「肉そばけいすけ」
とのコラボ

早速
肉そばけいすけ
の食券を購入し

ケータイのクーポンを使って

味玉をトッピング

で注文





おぉ
見た目は
ほとんど肉そばけいすけじゃないですか


どれどれスープを





この醤油の黒さ

けいすけに近いですが
軽く後味が甘く

生姜の感じが
足りないですね

そこで
おろし生姜をスープに溶きましょう





うん
少しずつぽくなってきた


本家より
荒めの刻み玉ねぎ

シャキシャキとして
これはこれで有りです

麺は中太





村上朝日製麺のプロデュースの熟成麺

とのことですが

本家とはやはり
どこか違う


江東区住吉の
「肉そばけいすけ」には
よく行くので

どうしても
比べてしまいます


肉は
かなり近いですね





ほとんど脂身のない
豚肩ロース

薄さもちょうどいい


ここらで
ちょいと味変





はじめに
胡椒は入れていましたが

花月といえば
激辛壺ニラ





この辛さと
ニラの青臭さが

思ったより
けっこういいですね


結果

おいしくはいただきましたが

本家と比べると
やはり物足りない

良くいえば
ライトで
女性なら満足するのかな


かなり
頑張って近づけたのは伝わりますよ

ごちそうさまでした

次回の期間限定
「カレーラーメン」
も期待してます