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Fashion Travel And Culture.comのコントリビューターによるダイアリー集です。
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ウェスティンホテル東京「ザ・テラス」で人気の平日限定デザートブッフェにて、現在、バラエティ豊かなチョコレートデザートが並ぶ「ワールド チョコレートデザート ブッフェ」を開催中だ。
リンツ(スイス)、カルマ(スイス)、フリューベル(ベルギー)、イカム(イタリア)、ルカカカオ(コロンビア)、エルレイ(ベネズエラ)、ヴァローナ(フランス)など、世界各地より厳選したチョコレートを用い、それぞれの特徴を生かしたスイーツを用意した。
「アプリコット&クラフティースリーズ」「ザッハトルテ」「スパイシーチョコレートプリン」「パッションフルーツとチョコレートのスープ」「チョコレート豆腐」「クリームチーズとチョコレートのフラン」など、字面を見ているだけでわくわくするようなメニューが百花繚乱。チョコレートの甘い香りに誘われて、エグゼクティブペストリーシェフ 鈴木一夫が創る繊細な彩りで演出される空間へ──。

ワールド チョコレートデザート ブッフェ
開催日時/~2014年5月30日(金)平日15:00~17:00
・祝日の4月29日(火)、5月5日(月)、5月6日(火)は開催しない
場所/インターナショナルブッフェレストラン「ザ・テラス」 
東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス内 ウェスティンホテル東京1階
料金/3,800円  
・4歳~12歳の子どもは1,900円
・チョコレート以外の通常のスイーツも用意
予約・問い合わせ先/インターナショナルブッフェレストラン「ザ・テラス」 03-5423-7778
http://www.westin-tokyo.co.jp/index.html