【ご報告】秋冬テーブル1DAY LESSON～フードスタイリング～
【御礼・報告】
MAKKO
食空間コーディネータ―による
【秋冬テーブルトータルコーディネート】
～1DAY LESSON～
食空間コーディネーターとして各分野で活躍する・・
【秋冬テーブルをトータルコーディネート１DAY LESSON】第一弾として
10/25(土) 【テーブルカラーコーディネート＆フードスタイリング】を
銀座スタジオにて開催いたしました。
お越しいただきました皆様、どうもありがとうございました。
★イベント詳細：http://ameblo.jp/fspj2011/entry-11924603968.html
★テーブルカラーレッスンのご報告：http://ameblo.jp/fspj2011/entry-11944531036.html
◆フードスタイリング＆テーブルレッスン
基本的な盛り付けのルールやコツ、
おうちでちょっとオシャレにできる、フードスタイリングの１ＤＡＹレッスンは
赤松真紀子（MAKKO） →★ が担当したしました。
フードスタイリング＆テーブルコーディネートを楽しんでいただくよう、
ご参加の皆様によるセンターピースのセッティング、
ワンプレートにグラスやミニカップなどをONした時のバランスや
テーブルイメージの相性のポイントなどをお伝えしました。
プレートへのアレンジを講師がデモンストレーションし、
その後みなさんにも実践していただきました。
生クリームやフルーツソースを使って、自分なりにアレンジされて、
和気あいあいと楽しく、盛り上がりました
フードに添えるナプキンワークも実践し、プレートの完成→フォトタイム。
銀座のケーキと紅茶で、質問タイムもかねてのおしゃべりタイムとなりました。
撮影や雑誌のフード画像の話や、撮影秘話など
なかなか普段はお話しないような裏話に ご興味と関心を持ってくださいました。
◆ご感想の一部をご紹介させていただきます。
・フードスタイリングは初めて習った。色々な技を教えていただけて、とても楽しかったです
・オレンジのカットの方法はぜひ実践してみたいです！
・白ワインゼリーがおいしかった～
いろんな早業があって、楽しかった。
・とても楽しかった！また、来たいです！
と、ご参加くださった皆様、あらためましてありがとうございました。
イベントの多い秋冬のテーブルコーディネート、
これから楽しんでみたいという初心者の方からご自身で楽しまれている方まで、
「フードスタイリング＆テーブルコーディネート」 を楽しんでいただけましたら嬉しく思います。
★１１月「第二弾」開催！
～ FSPJコーディネーター による
【秋冬テーブルをトータルコーディネート 1DAY LESSON】
～
11/15(土) クリスマスを彩る ～フラワー&インテリア～
11月15日（土） ＠銀座スタジオ
AM 10:30～12:30 クリスマスフラワーアレンジメント
PM 13:30～15:00 クリスマスインテリアコーディネート
★詳細はこちらから：http://ameblo.jp/fspj2011/entry-11927727971.html
※フラワー制作イメージ： ドワスワッグにもテーブルフラワーにも使用できます
・テーブルコーディネートにはどんなフラワーを飾ればいいの？
・テーブルコーディネートを囲むインテリアは、どうしたらいいの？
トータルコーディネート１Ｄａｙ Ｌｅｓsｏｎで、
今年のクリスマスを素敵デコレーションしましょう
初めての方から、ブラッシュアップしたい方まで
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
【食空間プロジェクト・ＦＳＰＪ銀座本校/スタジオ
】
MAIL：staff@marinaazeinterior.com
TEL：０３－６２２８－５６９５ FAX: ０３-６２２８-５７５６
※万一繋がりにくい場合にはスタッフ専用携帯までご連絡ください。（080-8825-3016