深川そばめし弁当 ミタニさんのお弁当

みなさんこんばんわ！　きょうは、深川そばめし会の　ミタニさんの　深川そばめし弁当です！

こちらは、道の駅ライスランドふかがわ　で販売されている　道の駅弁当 　の一つです。

パカッとお弁当をあけると、まず目につくのは深川そばめしのロゴ入り海苔ですね。

この海苔の文字は、カルシウムで印字されているんですよ～


そして、ミタニさんのところはひとつひとつのおかずもこだわっているんです！　まず、私の大好きなかき揚げ天ぷら！

そして、ファンが多いのが　ユリ根コロッケです！

これがうまいんですよね～。コロッケって絶対外れないテッパンですよね！

今日も、R.M.F　ライスランドミュージックフェスティバルのステージ作りを　この暑い中作業していましたが、このミタニさんとこの　深川そばめし弁当で疲れもふっとびました！

みなさんも　道の駅ライスランドふかがわ　に遊びに来た際には　ぜひ　深川そばめし弁当をよろしくお願いいたします！！

明日あたりに、ライスランドミュージックフェスティバル　R.M.F　の　力作ステージの紹介が出来るかもしれません・・・・・

♪♪♪ライスランドミュージックフェスタ♪♪♪

しかし熱い！！　熱射病寸前です！！

先週から、ライスランドミュージックフェスティバルの開催

にむけてステージ作製にあたっています。

スタッフ皆　「真っ黒」に　「焦げ」てます

熱すぎて、土日は更新できませんでした、

ペタも返せなくて　スイマセン

今日も放置しようかな？と思ったけど

気力を振りしぼって！！更新します。

プロがステージをつくれば、1日なんでしょうが、

素人ばかり、みんな棟梁、どうする？こうする？

で！なかなか進みません。

明日には、何とか目処がみえますように！！！

もっと

カッコいい

ステージになってますよ！！

今週末は　まあぶへ

さっ！

明日も頑張ろう！！

深川そばめしビジョン

本日、深川そばめし会の　「和風れすとらん　ふじ屋」　さんで　新ご当地グルメの提案者である　ヒロ中田氏を招き　現在の課題と今後の展望などについて　お話合いが設けられました！

結論から言うと、お腹が痛くなるくらい課題だらけでしたが、一つの方向性は見えたと思います。

まずは、北海道を代表するお米とそばの産地として、地産地消という基本理念を 今一度 再確認し活動していくこと！その上で、ひとつひとつの課題を自分たちのペースで焦らずクリアしていきたいです。

これしか無いですね。

内容はヒミツですが、深川そばめしにとって、具体的な方向性も示されました・・・・・

後は、実行していくことだけです。しかし、これが一番難しい作業です（笑

消費者の目線、提供店の目線、産地としての目線、われわれ裏方の目線を上手く融合させながら、一皮ムケテいきますので、今後とも　「深川そばめし」をよろしくお願いします！

くどいようですが、のんびり焦らずいかせてもらいまぁーーーーーす！！！