昨日行ってきました…ハチダイカフェ
珍しく…続けて休みに当たりました
ランチに行ってきました
８のつく日は八大定食だから…これが楽しみ
来ました…八大定食です
★八大雑穀米
この日はちょっと硬めで…私好みでした
雑穀米がフワッと炊けてるのが特徴ですが…
フワッの中に噛み応え…最高でした
★卵の味噌汁
具が寂しいけど…いい出汁がでて美味しい
なすくらい入っててもいいかなと…（笑）
プレート
この日のメインは…紅鮭の塩焼きです
★もやしのナムル・人参シリシリ
人参は人参の味がいい…サイゼリヤより美味しい
もやしは…ゴマの味が際立ってます
★ほうれん草のじゃこ和え・おしゃれ冷ややっこ
ほうれん草は柔らかく…じゃこもしっかり柔らかい
冷ややっこのトッピング…岩塩・味噌・ニンニクか？
岩塩がジャリっと…豆腐といい相性に…
★ナスのポン酢炒め
ナスはしっとりと…ポン酢の酢が飛んで…甘い醤油味
これは好みの味でした…濃い気もするけど（笑）
★紅鮭の塩焼き
塩が濃くない…鮭の味がよくわかる
雑穀米に乗っけて食べるとフムッフムの味
★デザート
ゴールドキウイ…前回と同じ
青っぽいところは酸味がよくて…
黄色いところほど…甘みが増してくる
いい口直しになります…さっぱりします
最後は…アイスコーヒー
口の中がリセットされる感じ…ホッとする感じですね
完食…ご馳走様です
５月は８のつく日が休みじゃないので…残念
今度はいつ食べられるかな？？？