～塩麹パン～

昨日はHBの塩麹パンに挑戦




レシピが1.5斤用だったので、適当に1斤用に計算しさらに計量が適当(強力粉少なめ)だったので、いつもより小さめなパンが出来上がりました
味は濃厚で普通のパンよりもちもちした感がありました。

次回はメープルパンに挑戦予定です





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