English Scones
実は、先週大失敗をしまして・・
息子も一生懸命に手伝ってくれたのに。
できたのは、スコーンでなく膨らみ損ねのクッキー？？
主人と息子はそれでも食べてくれたのですが、
時間を置いたクッキー？はカチカチに・・
「ママ、かたいよ～
」と、泣き声に似た声が響いてきました。
今日はレシピを変えて。
砂糖無しのレシピでしたが、子供と食べる時には少し入れた方がいいかもといった印象でした。
クロテッドクリームとイチゴジャムはやはり王道。
主人の採点は90点と、なかなかの高得点。
短時間で出来るし、また作ってみたいと思います！