クロスバイクのいいところは、本気すぎないところだと思います。
自転車に乗っていることを意識したいけど、ロードバイクの方が着るようなピッチピチなウエアが着たい訳ではありません（クロスバイクには似合いませんし）
パンツに関しては、私はカジュアルウエアのパンツをひざ下で裾上げします。
なぜカジュアルウエアのパンツをひざ下で裾上げするかというと、本気過ぎないファッション性と足のラインが綺麗に見えるからです。
これに短めのソックスとスニーカーで自転車に乗ることを意識した服装になります。
ちなみに私はＧＡＰのパンツをミシンで裾上げしたりします（自分で）
上着はＴシャツでもなんでもかまいません。
あとは必要なのは自転車用の手袋と帽子（又はヘルメット）ですね。
これでクロスバイクにとても合う服装になると思います。