これは ほんと簡単で 美味しかったので 自分のレシピ保存の為にも ブログアップしておきます🌟
「高菜の餃子🥟」
餃子の皮 一袋
高菜の漬物(刻み) 80g (水分絞って水気を切る)
豚ミンチ 200g
生姜のみじん切り 適量
白ゴマ 大さじ1(ビニール袋に入れて 麺棒とかで軽く潰す)
ゴマ油 大さじ1
酒大さじ 1/2
片栗粉 小さじ1
塩 小さじ1/4
黒胡椒 適量
これを全てボールに入れてよくまぜます♪
後は餃子の皮で包み フライパンで 焼き 焼き色がついたら 餃子の高さの半分くらいまで 水を入れて 蓋をして蒸し焼きにします♪
めちゃ簡単で 凄く美味しかったです 😋
