一人新年会 第二談

本日は猛吹雪でこの冬一番の寒さではなかろうか
寒い日は鍋でしょう
鱈鍋と迷ったものの、一人鍋は安く美味しくがモットーの私
カレー鍋にしました。
カレー率高い

コンソメだしに酒粕、トマトジュース、豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、しめじ、えのき、白菜を入れ
カレールーをプラス
具は何でもありで、カレーを薄めに作るのが私流カレー鍋

締めは
冷凍ラビオリをプラスして、じゃがいもと汁少な目にすくって
グラタン風にしました

そして、お約束の刺激プラスはタバスコよ

お共は、ジャワティハイでしたとさ　






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