予約。
あらかじめ訪店を伝えておくこと。
これは、飲食店にも言えるし理容室、美容室にも言えます。
病院なんかは初診以外はほぼ予約といっても過言ではないですね。
ま、病院は別としてもほとんどのサービス業で実施している予約。
理容室、美容室では予め来店日、時間を決めていただくことでスムーズに時間どおりにご案内することが可能になります。
それでも電話やWebの予約状況によって希望の日時がとれないなんてこともあります。
自分も一消費者として飲食店などは、例えば友人や知人、数人で食事をする予定があればある程度目的のお店に入れないと店探しが面倒になるので、前日までに連絡を入れて置く場合もあれば、当日電話して今から入れますか？などと聞くケースが多くあります。
先日、前職の後輩が群馬に来るというので知人のお店に行きました。
そこは料理も美味しいのですが、サービスにも磨きをかけています。
初めて訪れたときには、帰り際に、
メッセージを書いたホッカイロを渡してくれました。
お会計をお願いすると、
お味噌汁をサービスで出してくれます。
待ち合わせして、今から入れるかと電話してお店に着き、席に通されると、
うれしいですね！
ウェルカムカード！
しかも、きっと一言一言考えて書かれているんだなと思う文章。
書き溜めしていてはこうはいきません。
電話をしてから数分の間にメッセージを書いたサービス。
勉強になりました。
そして。
お釣りをもらうと、
お釣りの紙幣はピン札。
頭が下がります。
素晴らしいです。
この日はノンアルコールだったので、
次はアルコール有りでいきまーす！