先日、makiさんハウスにて作戦会議を行ったときに
こうたろうちゃんがいちごのクッキーを焼いてきてくださいました
この形ぃーーーーーっっ
！！！かわいすぎです
イチゴジャムをたっぷり混ぜて焼き上げたクッキー
ほのかなイチゴジャムの甘さがちょうどよくとても美味しかったです
カフェ当日ももしかしたらこのような可愛らしい焼き菓子たちを
ご用意できるかも！？です
パン
」
とにかく暑いのが苦手で、夏場はいつもぐったり。。
体に悪いなーと思いつつ、冷たい飲みものばかり、しかも炭酸入りの需要がおそろしく増えてしまいます。
でも、炭酸が入っていればなんでもいい、という訳ではなくて、しゅわっとしたい、でも甘すぎるのはイヤ、というワガママな私。
そんな私ぴったりなのがぴりっと辛いジンジャーエールさん！！
そのままでも美味しいし、ビールで割ってもおいしいですよね☆
市販のもので美味しい物もあるけれど、やっぱりちょっと甘いな～、と思ったのがきっかけで、自分の好みの味に作ってみたら、意外なほど簡単で美味しくて。
それ以来、毎年作るようになって、私の家の夏には欠かせない存在に。
最初はごくごく普通の生姜蜜を作っていたんですが、どうせ作るならちょっとでも体に良くて、美味しいのがいいな～、と、黒糖で生姜蜜を作ってみたら、これがとっても美味しい！
黒糖の生姜蜜は、ミネラル豊富で、コクはあるけどクセはなくて、レモンをきゅっと搾ってソーダを注いだジンジャーエールはもちろん、牛乳で割っても美味しいんです。
メニューにはないけど、黒糖生姜ミルク、こっそりオーダー受け付けちゃいますので、気になった方は是非おためし下さいね♪♪
maki