久しぶりにコンフィチュールを作りました
「フレッシュマンゴーとカルダモンのジントニック」味のコンフィチュールでございます
これはこれで、とっても美味しいんですが、
個人的には納得いく味にはならず…
改良の余地ありまくりです！！
材料は、
フレッシュマンゴー、トニックウォーター、フレッシュライムジュース、砂糖、カルダモン、ジンで作ってます
カルダモンはパウダーを使った方が良さそうです。
ジンはもう少し入れても良かったなぁー。
ただ、これを
キレキレのシャンパンに入れると、
それはそれは美味しいカクテルになりますよ～
「フレッシュマンゴーとカルダモンのジントニック」味のコンフィチュールでございます
これはこれで、とっても美味しいんですが、
個人的には納得いく味にはならず…
改良の余地ありまくりです！！
材料は、
フレッシュマンゴー、トニックウォーター、フレッシュライムジュース、砂糖、カルダモン、ジンで作ってます
カルダモンはパウダーを使った方が良さそうです。
ジンはもう少し入れても良かったなぁー。
ただ、これを
キレキレのシャンパンに入れると、
それはそれは美味しいカクテルになりますよ～