『おうちご飯 ペク先生。』の番組を見て焼きうどんを作ってみましたぁ。
お料理メモ。
①玉ねぎ、キャベツ、人参を炒めます。
②シーフードを入れます。
※テレビではお肉を入れてましたが、私はヘルシーにお肉のかわりにシーフードにしました。
あさり入れて……。
冷凍のシーフードミックスも入れて……。
③うどんを入れます。
④味付け。
タレは
🍴醤油は3スプーン。
🍴お酢は1スプーンより少なく。
🍴砂糖は1スプーン。
で作ります。
その他に
🍴お水カップ5分の1
を用意します。
⑤タレを入れます。
⑥砂糖が少し残ったタレのカップに、お水入れて。
⑦最後に⑥の水を入れて、蒸しながら炒めます。
そして、私はにんにくを少々。
出来上がり。
簡単焼きうどんです。
美味しくいただきました。
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