２月１１日のメニューについて

こんばんは！

ミホカフェ　オーナーの秦野みほです

大変申し訳ありませんが、

明日はドリンク中心のメニューにて営業いたします。

ご来店お待ちいたしております。

オリジナルブレンドコーヒー　　　　４００

紅　茶　　　　　　　　　　　　　　　　４００

１００％生絞りオレンジジュース　　４００

ミックスジュース　　　　　　　　　　　５００

お薄　　生菓子付き　　　　　　　　　５００

ケーキセット　　　　　　　　　　　all　７００
　苺のミルクレープ・ガトーショコラ

　苺ショート・フルーツタルト

サンドイッチ

　ミックスサンド　　　　　　　　 　　　３５０

　ﾊﾟｽﾄﾗﾐﾎｯﾄｻﾝﾄﾞ　　　　　　　　　　４５０

美術館休館日のため１２日（水）はミホカフェも定休日です。

また１３日にお会いしましょう～！！

明日のメニューの理由ですが、

私が福岡出張なのと、

調理スタッフのスケジュール調整が出来なかったため。

本当に申し訳ありません。

福岡へは、野菜ソムリエアワード地区予選会出席のために

まいります。

３分間のプレゼンですが、ただいま新幹線「みずほ」の車中にて

特訓中です(笑)！

こうしてブログもアップ出来るし、とても快適です！

あとはちゃんと博多で降りないと！

ではこれで

明日のケーキ、私のオススメは

苺のミルクレープ！！！

コーヒーにとてもよく合います

お店はココです！

こんばんは！

ミホカフェ　オーナーの秦野みほです。

近くまで来たんですが、お店はどこですか？

と、よく聞かれるので写真を載せてみました

外観は美術館と同化(笑)しています！

↓　↓　

こうしてみると、本当に

分かりにくいですね～

美術館入口の左側のガラス張りのところが

お店です

もっと外からすぐに分かるように

目立つ何かを創ろうと計画中です。

それまでの間、入口付近に花の寄せ植えなどを飾ろうと

鉢を探しています　　　　　

お花はパンジーかな～♪

可愛くてカラフルだから

オリジナルブレンド♪

こんにちは！

今日は平日なのに意外と忙しく、

ランチタイムは満席でお断りするお客様も

いらっしゃいました。

せっかく来てくださったのに申し訳ないです～

さて、フルーツメニューはもちろんですが、

私はオリジナルブレンドもオススです

米子市内でも、ラバールなど数店舗を展開しておられる、

オールドニューさんにミホカフェオリジナルブレンドを

お願いしています

マンデリンとブラジルを６：４でブレンド

もちろんスペシャリティコーヒーです

深入り豆が好きなので、どうしてもマンデリンを使いたくて

っていうか、いろいろな組み合わせの中でこれが一番

美味しいと思ったから(笑

同じマンデリンとブラジルのブレンドでも、

シーズンによって豆が変わります。

以前は、

マンデリン　ブルーリントンでしたが、

今は、　☆マンデリン　ビルセレクション　ですし、

ブラジル　サンタルシアから

☆ブラジル　サンタイネス　に変わりました。

個人的には、今のブレンドの方が好み

時々、コーヒーの奥深さにも触れながら

楽しく淹れてております

このオリジナルカップで！

また写真が横向きに

どうやったらいいの～

デスクトップからはちゃんとできるのに～←言い訳(笑)！

詳しい方おられましたらこそっと教えてください～