寒い季節になると心も身体も温かくしてくれるおでんが恋しくなりますが、自宅で食べるいつものおでんも専用のおでん鍋を使って作ると、手軽にお店の雰囲気を味わうことができます。

おでん鍋にもいくつか種類がありますが、材質はステンレス、ホーロー、フッ素樹脂加工のものが中心で、卓上コンロを使用するものやIH対応、電気式、保温機能付き、といろいろあります。仕切り付きの角型で、懐かしさが感じられる木製のフタが味わいがあり人気のようです。煮汁にこだわったり、たねの下ごしらえをしっかりすることで、より本格的なおでんが楽しめますよ。

おでん鍋を購入した方は、「お店のような気分で楽しめる」「仕切りで具を分けられるのでとても良い」「おでんパーティーが出来る」「便利で大活躍しています」「家族に好評で一家団欒に最適」というように多く方が満足しているようです。

また、おでん鍋の仕切りをはずして、湯豆腐や蒸し料理、茹でる、焼く、炒めることも出来る鍋もあるので、工夫次第でいろいろ使えそうです。