納豆消費
くまおです。
2020年、1世帯当たりの納豆支出額で茨城県水戸市が
前年比9%減の6,061円で県庁所在地別で前年2位から
5位に転落(総務省調べ)したそうです。
納豆と言えば水戸とというイメージからは少し遠くなって
しまいました。
水戸市は1位奪還を目指して販促イベントを実施してきた
そうですが奪還どころか減少・・・
ちなみに1位は福島市、山形、盛岡、仙台と東北が上位を
占めたそうです。
茨城は納豆消費地であると同時に生産地でもあるわけです
から市場規模が拡大して生産が伸びていくことが一番。
そういう意味ではむしろ水戸以外一番であるほうがいいこと
なのかもしれませんね。。。


