今日は、1日引きこもり~

冷蔵庫の残り物で、久々に簡単アクアパッツァを作りました~
ルクエに、
鱈
シーフードミックス
あさり
プチトマト
ブラックオリーブ
にんにくの刻み、
塩
こしょう
オリーブオイル
水
を入れてレンジで5分

出来上がり


カリカリのフランスパンをつけて

普通、アクアパッツァって言ったら鯛だと思いますが、鱈の方がバサバサにならずに美味しいのがポイント

にんにくの刻みも、私は包丁もまな板も洗うのがめんどくさいのでこちらを使っちゃいます↓↓↓他にもパスタ等に使え、手抜き料理には万能です


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