こんにちは、ねこばやしです
昨日はお休みを利用して、以前から気になっていた所にお邪魔してきました
みなとみらい地区の新商業施設、新港ふ頭客船ターミナル
通称「横浜ハンマーヘッド」です
食をテーマにした25の店舗が出店しています
その中でも私のお目当ては一階にある「RAMEN FOOD HALL」
全国各地の名店5店舗を招致したラーメンミュージアムのような場所です
中央には種類豊富なお酒を提供してくれるバーも併設していて、美味しいラーメンを食べながらゆっくりとお酒を楽しめる素敵なところです
端から端まで全部ラーメン屋さん〜
悩みに悩んだあげく、私がチョイスしたのは北海道小樽の名店「初代」さんの醤油ラーメンです
醤油ラーメンって誤魔化しが効かないのでお店の腕がハッキリと出ますね
スープは豚、鶏肉、魚介、野菜などを長時間煮込んでいるそうで、すくうとドロッとした濃厚さが有るんですが澄んだ綺麗な色の醤油スープです
気になる味はというと、、、、
ビックリするくらい美味しいです
というか醤油ラーメンでここまで感動したのは初めてです
凄く品が有っていつまでも飲み飽きない味でした
麺は長期熟成麺で作るのに十日間くらいかかるそうです
中太でシッカリとしたコシとモチモチした食感が素晴らしいです
大きな一枚物のチャーシューがのってます
また次回来ても同じ物頼むかもしれません笑笑
それくらい私には感動の一杯でした
サイドメニューのチャーシュー飯も安定の美味しさ
お腹が充分満たされて満腹だったんですが、どうしても行きたいお店がもう一つ笑笑
それがこちらの「ありあけハーバースタジオ」です
言わずと知れた横浜の銘菓「ありあけハーバー」を出来立ての状態で提供してくれる今話題のスポットです
今回私のお目当ては出来立てのハーバーではなく、こちらのありあけハーバー丸ごと一個をソフトクリームに混ぜ込んだ「ハーバーソフト」です
モンブラン入りのソフトクリームを食べているような、なめらかで濃厚な味わいでとても美味しかったです
私が注文して五分後には完売してました
危なかったー！笑笑
平日の夕方だったので、土日に来たらたぶん午前中には完売してしまうかもしれませんね
今回ご紹介したのはごく一部で、まだまだ沢山の飲食店が入っているので、お近くにお住まいの方、これから横浜観光をお考えの方は是非行先の候補に加えてみてください