ひっさしぶりに「ばくだんコロッケ」を作りました
コロッケのなかにゆで卵が入ってるやつです
うちは“うずら”ではなく“鶏”の
を使います
ばくだんコロッケはダンナの好物というか
たぶんダンナにとっては「母の味」
結婚前にお邪魔するとよく作って食べさせてもらいました
なので私は勝手にばくだんコロッケは「母の味」だと思っています(b^-゜)
だって・・・
コロッケつくると「たまごはいっとる？」ってダンナは聞くもんね
コロッケってけっこう手間がかかるから
なかなか作る気にならないのよね～
でも今日は材料も安く揃えられたこともあって
「よし！つくるか！」って朝から決めてました
長男はゆで卵が苦手なので卵入りは４個
普通のコロッケを小さめだけど６個つくりました
いつもよりジャガイモの量を増やして小さめコロッケの数を増やしたんだけど
足りないぐらいで・・・
次回からはもっと作らないといけないのね・・・
頑張らねばp(^-^)q