先日、友人の旦那様がされてる素敵なお店に行ってきました

6月末にリニューアルした、国際通りから少し入った浮島通りにある「和食 要」さん

以前は洋食屋さんで、何食べても美味しくて
期待して行ったら、和食も期待以上に美味しくて大満足でした💕
期待して行ったら、和食も期待以上に美味しくて大満足でした💕美味しい沖縄料理の一部をご紹介

このお料理のお野菜、ご存知ですか?
沖縄の方言で「ナーベラー」というお野菜です!
実は…ヘチマなんです

食べるイメージはあまりないと思いますが、沖縄では家庭でもよく食べる人気の夏野菜で、ゴーヤの次に大人気ですょ

煮浸しをいただきました😋
茄子と変わらない美味しさで暑い夏にピッタリ✨
食べることに夢中すぎて、ほとんどのお料理の写真すっかり撮り忘れましたが…(笑)

沖縄でしか味わえない大東寿司もすごく美味しかった~

※大東寿司とは…みりん醤油の特製タレにサワラやマグロを漬け込み、甘酢めしに乗せた南大東島の握り寿司。
美味しい沖縄料理が食べたくなったら是非オススメです

お腹がいっぱいで食べれなかったのですが、「ドラゴンフルーツ天ぷら」すごく美味しいみたいです

気になります(笑)

「和食 要」
