一昨日いつも行く焼き鳥屋で
たまにコメント頂いてたある方にお会いしました
それだけでなくいつも観てるケーブルテレビの人にもお会いしました
ケーブルテレビの人は僕が中学生からずっと観てて大ファンだったので握手してもらっちゃった
さて昨日の１２時６分
久留米市城島町までランチ食べに行きました
久留米中心から車で３５分くらいかなー
こちらのお店は前日までに予約必須です
完全予約制 １２時からの営業
以前、照という店名で螢川町で営業してましたが城島町に移転してコース料理を出すお店になりました
螢川町でお弟子さん？？がUDON Diningこなから
をやってます
廊下
店内 お客さんは他に３組いらっしゃいました
テーブル席しかないのですがそれでも良いのなら赤ちゃんや小さな子供連れもOKと返答あり
月替わりの内容が書かれてます
睦月、如月、弥生、あれ？４月が浮かばない
のんじの頭も衰えたなー
飲み物メニュー 食べ物は昼は２５００円、夜は３５００円
昼と夜の内容の違いは刺身があるかないかと言ってました
一部携帯用に
スイートビネガー
前菜３種盛り
前菜３種盛り詳しく見ていきましょう
海老と野菜の生春巻
じゃが芋と玉葱の黒胡椒炒め
アスパラのオイル漬けとトマト
オイル漬けのほんのり塩味美味しい
田舎味噌のスープ饂飩
湯葉がたっぷり使われてます ほんのり味噌味
優しいお味でした
麺
近海産マト鯛のソテー、キャベツのコールスロー添え
盛り付け綺麗です
レモンをずらしてパシャッと 松の実を煎ってます
期待を裏切らない美味しさです
酸味が強くないこのソースも美味しい
野菜のあんかけ饂飩
うどん２種類目でまたうどんかよと思うかもしれませんが量的に多くないので気になりません
これぞ創作めん料理の真骨頂
きしめん状のうどん 和風あんです
この和風あんが変に何かが強過ぎるということもなく美味しかったです
豚ロースとアスパラの蒸篭蒸し 画像は２人分
熊本産とびうめ豚使用
えのき、しめじ、もやし、アスパラ
アスパラは裂かれた形で提供されるのは他の食材の蒸し時間に合わせてのことなのかな
これが先程の蒸し物用のつけ汁
うわ～、これ何を使ってるんだろう？？こちらのお店はソースがどれも美味しい
ポン酢のような酸味が主張したものと違い少しだけ中華風
打ち立てざる蕎麦 蕎麦つるつる～
うどん２種類食べたのに蕎麦かぁ
食べる時間に合わせて蕎麦を打つこだわり やまかんですが二八蕎麦かな
蕎麦湯はありませんでした
来た時は緑茶、そして終盤はほうじ茶です
お茶の順番には食欲増進や脂肪分解などが関連してるのかなぁ
お茶のこと良く知らない僕には分かりません
玄米御飯 自然園農の薬不使用米、ちょびっとです
蕎麦やらうどんもあったからこれくらいでいいです
漬物の塩分丁度良い
デザートはアイス最中、抹茶きな粉添え
金沢の手作り米粉最中 抹茶は星野村産
最中にアイスを自分でサンドします
抹茶きな粉そのまま食べてみましたが抹茶の良さときな粉の良さどちらもありました
最中にアイスを挟んでギューっとしました
アイス自体が美味しいバニラアイスでした
ドリンクはオレンジジュースと葡萄ジュースにも変更出来るので葡萄ジュースをお願いしました
パソコン用
パソコン用
パソコン用
パソコン用
パソコン用
パソコン用
パソコン用
パソコン用
パソコン用
パソコン用
満足度
（5段階評価）
味 ４．５個でおまけ
対価 ２．７個
接客
雰囲気
福岡県久留米市城島町青木島９８－２
0942-62-1444