メンタイってなに？

先日アップしたメンタイスープ→これです♪
アップ後に、

メンタイってなに？
どんなもの？
どこに売ってるの？

などなど、いろんなご質問を頂きましたので今日はちょっとメンタイのお話を♪

メンタイとは、韓国語でタラ。という意味です。正確には？ミョンテ、ミョンテンといいます。そのミョンテ、メンタイを乾燥させたもので、味はついていません。見た目はお写真のようにぱさぱさした感じです。

時々スーパーさんで売っている干しタラは、塩をして一夜干しですのでこれとは違いますよ^^

このメンタイの食べ方ですが、一般的には、そのまま炒めてスープにいれたり~

青唐辛子と一緒に煮物にしたりして頂きます♪
乾燥しているので、とってもよく味がしみこみ、また良いダシがでます♪
もし機会ががございましたら、ご賞味くださいませ(*´艸｀*)

一区切りついたので、さてブランチを♪

一区切りついたので、さてブランチを♪
今日は、ホールに出るので夕方まで食べれないので、しっかりと！

と、思いましたが、ちょっとかなり大きいすぎ？！(笑)ま、いっか♪

さくらんぼ♪

おはようございます(⌒▽⌒)
お家の近くで、さくらんぼを見つけました(≧∀≦)

あまりに可愛いのでパチリ(*´艸｀*)
今日も楽しい一日をお過ごしくださいね(⌒▽⌒)

エアーパール♪

とっても可愛いピアスを発見(≧∀≦)

画像が貼れない。。どーぞ上記クリックしてみてね(^-^)

お友達の、naoさんのブログで見つけました(*´艸｀*) naoさんの作品は、大阪市内のお店でも販売してます♪♪

でも実は、私ピアスじゃないのよね。。・°・(ノД｀)・°イヤリングに変更してくれるかなあ。。でも今更ながら、ピアスを開けたい衝動にかられてる。。

うーん悩みます。。。naoさんのブログ

＃ピアス ＃ハンドメイド

メンタイスープ♪

おはようございます(^-^)
大阪堺市今日も快晴～
とっても気持ちのいい朝のはじまりです♪

今日は、メンタイスープからのスタート♪
お醤油風味で、香ばしくて好き(*´艸｀*)
ってこれ何？って写真ですね(笑)
実は器にいれた写真を取り忘れたのでした～(≧∀≦)(笑)

今日も美味しい楽しい一日となりますように(⌒▽⌒)
#おはよう