こんばんは。
秋の夜長、楽しまれていますか。
先日、この方から
丹精込めて作った新米が届きました。
宮城県の『ひとめぼれ』と、
山形県の『つや姫』。
宮城県が誇る『ひとめぼれ』は
「ふっくら」「もちもち」「艶やか」の
『コシヒカリ』と『初星』から出来たお米。
『つや姫』という新品種は、
初めていただきました。
まずその白さに驚きました。
写真ではなかなかその白さが
伝わらないかもしれませんが、
本当に白いです。
『お米はここまで美味しくなれる』
山形県が１０年の歳月をかけて
開発した自信作。
「白さ」「つや」「甘み」が特徴と
うたってありましたが、
本当にその通りの美味しいお米でした。
新米は美味しいうちに
いただきたいものです。
他からもいただいた新米もあり、
しばらくはご飯の機会が多くなりそうです。
日本のお米、
風評被害から守りたいですね。
Danke
ＡＮＴＩＱＵＥ ＢＩＴＴＥ
東京都目黒区目黒本町1-10-15 1Ｆ
０３・５７２４・３１５５
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