ゆで小豆のマフィン

こんにちは

７月のことなんですが、Bread Roomさんの移転前のラストレッスンを受けてきました。

『ゆで小豆のマフィン』

ゆで小豆がたっぷり入って、ほんのりスパイス風味で、とても美味しい～

ふんわり作るコツ等々、色々教えて頂きました。

とっても大きなマフィンが６個、焼き上がりました

食べ応えがありましたよー。

パンと違って、発酵時間がないので、短時間で作れるのも嬉しいです

今月から、新しいお教室で、レッスンを再開されるそうです

楽しみです