残暑お見舞い申し上げます

涼しいお盆が続いたのに、忘れかけていたこの暑さに、とけてしまいそうな今日この頃です。

あまりにおさぼりのブログ

呆れております

8月のお盆休みは、受験生のお嬢さんが夏期講習などでお休みがないので、お弁当を作ったり、送迎などいつもの通りに過ごしましたよ♪

パパさんと息子君で帰省をしたので、日中はクーリエと2人でのんびりお留守番をしていました

お盆中にごじゅううんさいのお誕生日を迎えたパパさんの為に、先日やっとケーキをプレゼントしました

桃のシャルロットケーキを作りましたよ

まずは、ビスキュイ。

手をプルプルしながら絞りました。

暑いとお菓子作りも遠のきますね。

久しぶりに焼きました

その中に、桃のヨーグルトムースを流します

頂き物の桃をピュレにして、パパさん大好きネクターこだわり白桃ジュースと混ぜました

一度冷やしてから、桃の寒天ゼリーを流します。

ゼリーを少し固めて、桃を飾れば完成です

残った桃の寒天ゼリーをナパージュとして使用✨

今年は、バラのように飾ってみました

クーリエさんは食べれません

桃とヨーグルトでさっぱりしたムースケーキとバラのデコレーションを気に入ってくれたのは、お嬢さんの方でした

パパさんは苺のケーキ

好きですから…

8月は

ないもんね……

パパさん遅くなりましたが、

お誕生日おめでとう

昨年好評だったので、今年も同じにしようと思ったのに、レシピをメモしなかったので…

今年はちゃんと書き残しました

これで定番決定です

クーリエもこの通り

元気にしています

暑くて、ぐで〜〜

元気だよ〜〜。

ママさんおさぼりしすぎだね〜

yu☆yu

久しぶりに☆桃のシャルロットケーキ