久しぶりに、フォンデュパンを焼きました

フォンデュとは、双子とか割れ目ということらしいです

フランスパン粉を使った生地に、丁寧に３回パンチを

入れました。

双子ちゃんのように真ん中にぐりっと割れ目を入れて

焼けば～♪

不揃いな

双子ちゃん完成です

焼きたてパンでお一人様ランチ

朝の残り物ウインナーと、トマト、チーズを贅沢にはさんで

外側はパリッとして、中はもっちりしたパンで、焼きたて最高です

食べ終わった頃、先日ラディッシュを頂いた無農薬農園の方から連絡が～～

ジャガイモなどの収穫があったとの事。

早速、パンを持ってお伺い

初めての収穫なので小さめのジャガイモです

と言われていましたが。。。

なんと4種類も

メークイン、きたあかり、ノーザンルビー、インカのめざめ。

それと、なす、インゲン、トマトは

トスカーナバイオレットとミニアイコ。

嬉しい畑の恵みです

お礼に、焼いたフォンデュパンを差し上げました

頂いた中から今日は、きたあかりとナスをベーコンでソテー、軽くチーズをのせて焼きました。

トマトは前菜風にカプレーゼ。

畑の恵み

お散歩の時に成長を見ているので、美味しいなぁ

ご馳走様でした。

明日はなにを作ろうかしら

楽しみです。

今日は、朝からどんより曇り空。

つまんないなぁ～～

の顔。

でも、

お散歩した後ですよ

今日は、雨が降る前に早めにお散歩～

何が見えたの

とくに何も見当たりませんね。。。

今まで気がつきませんでしたが、こんなに紫陽花が沢山咲いて、京都のような鎌倉のような場所を見つけました

お散歩で、無農薬農園に出会えたり、素敵な場所を発見したり、

クーリエが来て、お散歩の楽しみを沢山教えてもらっています

クーちゃんありがとう

フォンデュパン☆散歩の恵