残暑お見舞い申し上げます

涼しいお盆が続いたのに、忘れかけていたこの暑さに、とけてしまいそうな今日この頃です。

あまりにおさぼりのブログ
呆れております


8月のお盆休みは、受験生のお嬢さんが夏期講習などでお休みがないので、お弁当を作ったり、送迎などいつもの通りに過ごしましたよ♪

パパさんと息子君で帰省をしたので、日中はクーリエと2人でのんびりお留守番をしていました


お盆中にごじゅううんさいの お誕生日を迎えたパパさんの為に、先日やっとケーキをプレゼントしましたケーキクラッカー

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桃のシャルロットケーキを作りましたよ 

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まずは、ビスキュイ。
手をプルプルしながら絞りました。
暑いとお菓子作りも遠のきますね。
久しぶりに焼きました

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その中に、桃のヨーグルトムースを流します
頂き物の桃をピュレにして、パパさん大好きネクターこだわり白桃ジュースと混ぜました

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一度冷やしてから、桃の寒天ゼリーを流します。
ゼリーを少し固めて、桃を飾れば完成です 
残った桃の寒天ゼリーをナパージュとして使用✨
今年は、バラのように飾ってみました

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クーリエさんは食べれません 

桃とヨーグルトでさっぱりしたムースケーキとバラのデコレーションを気に入ってくれたのは、お嬢さんの方でした 
パパさんは苺のケーキショートケーキ 好きですから…
8月はいちごないもんね……汗

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パパさん遅くなりましたが、
お誕生日おめでとう 

昨年好評だったので、今年も同じにしようと思ったのに、レシピをメモしなかったので…
今年はちゃんと書き残しました
これで定番決定です 

  

クーリエもこの通り 元気にしていますビックリマーク
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暑くて、ぐで〜〜汗

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元気だよ〜〜。
ママさんおさぼりしすぎだね〜



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