今日も朝からピンとなった空気。
寒くて、空は雨が降りそうなどんより雲。
紅葉がとても綺麗です。
朝からロング散歩



ボール遊びもして、1時間半。
雨が降っても大丈夫~

川では、カワセミさんがホバリング

そっと写真を撮ってみました

寒くても、楽しいお散歩になったね





家に戻ったら
リンゴのお届けもの~~

試験中でお昼に帰ってくるお嬢さんのお昼、今日はどうしよう?

天の声が携帯から聞こえてきました

早速準備~~
玉ねぎがない⁉︎ でも、赤タマネギがあるある。
アメ色タマネギをつくったら、すごい濃い色になりました

発酵中に、銀行と買い物へ。
パイは、手作り~~
ではなく、冷凍を使用します

パイシートに具材をのせて、パンで包み、ひっくり返して型へのせる…
なんて、斬新~~

オニオン
チーズバージョンと

リンゴ
カスタードバージョン


オーブンで焼いたら

完成 

上の部分に穴を開けて、
スープを注ぎ込めば、
オニオングラタンスープの完成です~~

このアイデア、天才~~

chokkoさん、ありがとうございます~♪
もう1つのリンゴカスタードバージョンには、バニラアイスとシナモンをかけて。
これまた、熱いと冷たいの融合

すごく美味しい~~

と、お嬢さんにも喜んでいただけました

リンゴの甘さとバニラアイスがあるので、甘さ控えめだけど美味しいです

今日水曜日で試験も折り返し。
ランチサービスもお仕事の為、終了。
でも、試験は頑張ってね~~


