今日も朝から暑かったですね

そんな暑い今日は

クーリエのプール開き
です。

お散歩から帰ったらプールを準備

元気に、ホースのお水と戦いました




多分、プールより、ホースが好きなクーリエです

その後は病院へお薬をもらいに行きました。
お薬飲む
って聞いた時の顔です。

そんなに美味しいのかなぁ



今日は、フラーデンブロートを焼きます

ライ麦で作る、ドイツの平焼きパン

フォカッチャのようなパンを大きく焼きます

ポーリッシュ種を仕込んでおいたので、発酵も順調~~

のはず。。。
格子柄がカッコいいパンです

順調にいったはずだったのに。。。
焼き上がりは

こんなはずじゃなかった

ちょっと過発酵なのかも。
まぁ、得意の次回リベンジへ

焼きたてをお嬢さんがかじったら、おいし~

と言っていたので、失敗ではないようです

暑かった今日のデザートは、杏仁豆腐とマンゴー

アルフォンソマンゴーを頂いたので、杏仁豆腐を作りました

甘くて味の濃いマンゴーでした

ご馳走さまでした~
