親戚の叔母夫婦から、また季節の贈り物が届きました
嬉しい、楽しい、お届け物です
クーリエも、クンクン品定め
そして、キャベツにかぶりつき～
ちょいちょい。。。
今回は、
新ジャガさん大小、ニンジン、大根、キャベツ、インゲン、玉ねぎ、紫玉ねぎ、梅干しです。
今日は、優しいスープが食べたい気分
友人に、教えてもらった、
茅乃舎だし 焼きあご入りタイプ 
無添加で、すごく気に入って使っています
このおだしを使って、和風ミネストローネを作りました。
野菜とおだしのみのシンプルだけど、美味しいスープです。
他には、大根と紫玉ねぎとサーモンのマリネ、インゲンの胡麻和え。
野菜たっぷりのおかずで、晩御飯
メインは、ポークソテーキノコソース。
私は、スープだけにしときましたとさ。
キレイに泥を落として、袋に詰めて送ってくれるので、
すぐに調理できて、感謝、感謝です。
ごちそうさまでした。。。
どんな、お礼をしようかと、うちのお嬢さんと考えています。