日曜日
ワールドカップのダメージが、大きく
(ご存じの通り、日本が逆転負けをしたまさかの試合です。)
夕方近くまで、無気力で仕事をしていました。
やっと、日常を取り戻して、家に帰ってテレビをつけたら、
試合の振り返り~~
またまたダメージぶり返し
次の試合は、勝てるように祈りました。。。
気分を切り替えて~~
モカとマカダミアナッツを使った焼き菓子を作ります。
バター、粉糖、卵、粒コーヒー、マカダミアナッツ、コーヒーリキュール
ケーキ生地を作って最後にインスタントコーヒーの粒を入れるます
これが、すご~くアクセントになって美味しいのです
マドレーヌのカップに生地を入れて、マカダミアナッツをのせて、焼きます
熱いうちに、コーヒーリキュールで作ったアイシングをかけて、完成
コーヒーの香りがとってもいい
美味しいバターケーキです。
キレイにできたケーキは、お友達に差し上げたので、ひよわそうなアイシングの写真しか撮れなかった。。。
冷蔵庫で、冷やしてもしっとりおいしくいただけま~す。
サッカーボールは、口に合わないの。。。
テニスボールなら大好きなんだけどね
テニスボールで遊んでくれないならから、もう寝るの