2回目の1日管理人☆ブエノスアイレス
３月３１日 ブエノスアイレス 晴れ
今日は再び１日管理人。
でも、チェックイン・アウトがすっごく少ないのでのんびりな１日の予感。
まずは夜ご飯の準備。
そう・・・今晩は煮込み料理だからね。
チェックアウト後のマットを風にあてて毛布と枕を干して・・・。
朝ごはんを食べてからキッチンの掃除・・・。
一休みしてからトイレの掃除・・・。
お昼ごはん食べてからシャワールームの掃除・・・。
お昼にチェックアウトした人の部屋を片付けて・・・。
シーツをまとめて洗濯！
ついでに自分の布団も干してみたり。
それにしても真夏のような強い日差しにびっくり。
洗濯物を干したり取り込んだりするだけで顔がイタイ・・・。
頑張った～～なんてご褒美にちょっと高いアルファフォーレを食べました♪
カナちゃんお勧めだけあってめっちゃおいしい～～！！
夕方からはネットをしつつ・・・。
洗濯物を取り込んで。
さ、夜ご飯だ～～！！
今晩はお・で・ん♪
だって・・・食べたかったんだもん！
カナちゃんの置き土産のつゆを使っておでんを作成。
うまい！！
うまい～～～！！
じゃがいも・大根・たまご・厚揚げ・練り物・・・という具だったけど、今の私には贅沢おでん。
そして片付けがてら宿のフライパンの火入れをやりなおした。
宿のフライパンはちゃんと火入れがされているので基本的には焦げないし、焦げ付いても熱いうちにささ～～っと撫でるだけで汚れが落ちてしまう。
鉄製のフライパンのいい所。
しかし、手入れの方法を知らない人の方が多いので、焦げた時に洗剤を使ってゴシゴシしちゃったりして油膜がとれてしまったりする。
そして見事に焦げ付いてしまったフライパンがあったので手入れすることに。
まずは空焼きして焦げを浮かして汚れを取り・・・。
多めの油で火入れをした。
そして、おでんを一緒に食べたみんなが見守っていた。
“なるほど～～”って呟く４人。
“帰国したら鉄製フライパンにしよう”と意気込んでいたからみんな料理上手になるはず！
