淳志です
さてさて、再びの来店です
カレーライフ
本日は店頭看板にもある
レギュラーメニューのロースカツカレー
こちらはスパイス全面！というよりは
玉ねぎ、人参、林檎を3日かけて作り上げたカレーとのこと。
届いたのがこちら
アップにしてみても
スパイスの粒が見えるようなものではありません
食べてみると、やはり過去2回食べたような
スパイスを全面に出したカレーでは無いですが
じっくり煮込んだ美味さのカレーです。
前面に出てないけどしっかりスパイスはいます
ルーの深い味で、わずかな酸味が後味を引きます
高級カレーって感じ？
食後、喉の奥に酸味が残ってるような気がするほど
トンカツ無しでもいいからルー大盛りで食べたい
残りのレギュラー推しメニューは
和風いりこ出汁の鍋カレー
でも今週はもう東陽町行かないので次は来週
週があけちゃうと、また週変わりカレーが
あると思うのでそっち優先になるかなー