空豆

愛媛の祖母よりりっぱな空豆が送られてきました。
たっぷりのお湯で茹でてかるく塩をふっただけでも美味。
さやごと魚焼グリルで焼くとほっくりした焼き空豆に。
さてどんな風にしていただこうかと考えるのもまた楽しいのです。

寝顔

ジェニーの寝顔。
時々寝言も言います。

上海チキン 大塚 小閣樓

山手線の大塚駅南口にある『上海チキン 大塚 小閣樓』。
大塚に移転する前は駒込の六義園の前にありました。

小皿料理もいろいろ美味しいのですが、特筆すべきは担々麺。
細いちぢれ麺に濃厚でクリーミーな胡麻のスープがよくからみます。
パクチー、山椒、松の実がアクセントになった絶品の担々麺。
ちなみに、店主もなかなか味わい深い人物なのですよ。