〜〜餃子とチャーハンを
一緒に食べるのはもったいない〜〜
…どちらにも味が付いているからだ。
などと友達と中華の話をした帰り、
自然と足がここへと向かっていた。
中華料理屋、王さんの菜館
普通に下北沢を歩いているだけでは
まず目に入らない場所にある。
今日のタイトルは<隠れた名店>かな
などと考えつつ、店に入った。
まず席に案内され座ると、聞こえてくる
「ごちそうさま」「ありがとう」の声。
店内も綺麗でいい雰囲気のお店だ。
この時間帯は
喫煙者があまりいないから気分がいい。
出来れば分煙して欲しい、
というのが正直なところだ。
ただ、一つ気になったのが、
ラー油をガラスコップに
そのまま入れておいてあるところだ。
こびりついたラー油の見た目が食欲を削ぐ…
細かいことだが大きな問題だ。
店員さんは2人
(調理1人、受付や料理運び1人)のようだ。
少ないながらもしっかりお店が回っている。
メニューを見る。
チャーハンのメニューは豊富だ。
これは通い甲斐がありそうだ。
さて、気づいただろうか。
メニュー表の数字、なんと100を超えている。
単品ではメニュー134品+α数品あるようだ。
(ニンニクチャーハンや青しそ梅チャーハン)
それを全て1人で作るのだから、なんとも驚きだ。
このお店は当たり外れが激しい
などと書かれていたが、果たしてどうだろうか。
今回はキムチチャーハン(¥680)を注文することにした。
写真を見る限り、とても美味しそうだ。
個人的には109番、
四川風辛味チャーハンも気になる。
今度食べに来よう。
さて、しばらく待っているとチャーハンがやってきた。
……カレーかな？器。
メニューとは異なりおしゃれな器に入っていた。
ところがどっこい味である。
…濃いのだ。すごく。
特にキムチ。
一口食べると酸っぱさを感じる。
だがその酸っぱさがなんとも癖になるのだ。
箸(スプーン)が止まらなかった。ごちそうさま。
評価:★★★★☆
濃い味好きにはたまらない味だった。
ただ少し水っぽいのが残念。
量もそれなりにあり、お腹いっぱいである。
地元に隠れた名店を見つけて嬉しい日となった。
また来ます。
サラダチキンはスープに入れても柔らかく、
かつ低カロリーを維持できるから
みんなも試して欲しい。