”命いただきます①"

リブログです。

アナゴとアジの下処理をして、小さいアジをプチおかずにします。

アナゴ、測ったら61cmでした。

背開きにして、いったん冷蔵庫に。

アジも下処理をして、小さいほうは味噌とミリンでなめろう。いただきます。

まだ夜は冷える日が続いて、ひたすら眠いです。

よい夜をお過ごしください。