「梵」 福井県
11種利き酒させていただきました。
どれも素晴らしく美味しいお酒。
特に「夢は正夢」は別格。
綺麗な熟成感、まろやかさ、なめらかさ、香り、旨みの幅、からの余韻とキレのバランスは他の酒蔵にない唯一無二の味わい。本当素晴らしいです。熟成に対する価値観が変わるよ。練れているといった印象。
皇室に献上されたり、イチローや松井に贈られだけあるね。
会社で利いたあと、先輩に呑みに誘われるも家が遠いから丁寧にお断りして大好きなラーメン屋さん「あんど」さんへ。
うまーーっ！！！
いつの間につけ合わせがインゲンに・・・
今夜は気持ち良く寝れそうです。
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