frères crêpe（フレールクレープ）

frères crêpe（フレールクレープ）

ホームピグアメブロ

芸能人ブログ人気ブログ

06Aug
- 営業時間の変更について
  お知らせ遅くなって申し訳ありません。namcoワンダーシティ南熊本店で営業を変更いたしました！新しい営業時間は１６時～２３時となりました。よろしくお願い致します(^-^)
03Aug
- メニューについて
  自分で作るメニューに限界を感じましたので、改めてしっかりメニュー作ります。なので前のメニューは消させていただきました！かき氷はキャパシティの問題でできないので、アイスクレープくらいまででしょうか・・・アイスクレープも準備でき次第販売するのですが、まだ数日かかりそうです(T_T)出来上がるまで、まずは暫定のメニューを自前で準備しますので、暫くお待ちください(^-^)
01Aug
- 出店スケジュール　8月3日（金）～９日（木）
  出店場所が確定しましたのでお知らせします(^^)/８月３日（金）　namcoワンダーシティ南熊本店８月４日（土）、８月５日（日）　三角町三角浦１３３７番地９　（世界文化遺産三角西港エリア、三号バス停前）８月６日（月）　namcoワンダーシティ南熊本店８月７日（火）　定休日８月８日（水）、８月９日（木）　namcoワンダーシティ南熊本店営業時間　namcoワンダーシティ南熊本店出店時　１２：００～１９：００　　　　　　　世界文化遺産三角西港エリア出店時　１１：００～１８：００出店場所次第で営業時間が変わります。ご了承のほどよろしくお願いいたします。
30Jul
- イベント参加を終えて
  frères crêpeの松本です。開業して初営業日がうえきガーデンマルシェというイベントに参加、というチャレンジが終わりました。営業する場所の許可を取るのに思った以上に時間がかかりまして、予定外の事態にはなってしまったのですがとても楽しい時間でした！店内は４６度以上の高温になったりもして暑さとの闘いもありましたが、想定以上にお客さまに来ていただき嬉しかったです。ご来店の皆様ありがとうございます(^^)/二日間の営業を経てお店のキャパシティの問題からメニューを見直すことになりそうです。また決まりましたらメニューはこちらのブログでお知らせいたします。
27Jul
- ガーデンマルシェ前日
  いよいようえきガーデンマルシェが明日に迫りました！私たちfrères crêpeも準備進めております。ガーデンマルシェのイベント時は、移動販売車のキャパシティの問題で惣菜クレープは販売できなくなりました。申し訳ありません・・・・・。フード関係の店舗は電気を自前で準備となっておりますので、発電機が結構な音を出してしまいます。クレープ焼き機や冷蔵庫などで電力使いますので、うるさかったりしたら申し訳ありません。謝ってばかりになっておりますね((+_+))素敵なイベントになるよう私たちも頑張りたいと思います！明日も日中は最高気温35℃との予報ですから、熱中症には十分注意してください。私たちも注意して頑張ります！
25Jul
- うえきガーデンマルシェ　Vol.2
  うえきガーデンマルシェVol.2に出店させていただくことになりました！うえきガーデンマルシェの公式facebookはこちらになります。主催者様のほうでかき氷のイベントもされますので、こちらはクレープだけを販売させていただきます(^^)/イベントの邪魔をするわけにもいきませんので・・・・・開催時間は7月28日が12：00～21：00、7月29日が10：00～19：00になります。雨天決行　荒天中止とのことです。35店舗ほどのさまざまなお店と、かき氷早食い競争などのイベントもありますので、ご家族などでぜひお越しくださいヾ(≧▽≦)ﾉその際にはfrères crêpeの焼き立てクレープもどうぞよろしくお願いいたします。お出かけの際には熱中症対策は十分に行ってくださいね。
20Jul
- クレープ焼き機
  業務用クレープ焼き機はこちらを使います！開業の研修などして頂いたアニマートさんに準備してもらったものになります。キッチン内は保健所でも褒められるくらい綺麗に作ってもらいました(^^♪備品などの設置はまだ今からですが（何しろ営業開始がまだ未定なので・・・・）徐々に整頓していきたいと思います
16Jul
- 営業許可証
  現在営業許可証の発行待ちなのです。許可自体は下りたのですが・・・・実際の証書原本が出来上がるのが一週間ほどかかるということで、営業の準備しつつ今か今かと心待ちにしています。あと数日ではあるのですが待ってると長いものですね。話は変わって、かき氷は台湾風のものでリーズナブルに３００円ほどのもの、女性でも食べやすいコンパクトサイズでやっていこうと思っています。クレープもスタンダードなものと惣菜クレープを準備します。クレープは注文いただいてから焼き立てで提供させていただきます。愛情込めて一個一個焼いていきますので、ぜひよろしくお願いいたします！
13Jul
- キッチンカー！
  キッチンカーが到着です！なかなか珍しい形のキッチンカーだと思いますが、後ろが縦に長く立って作業できるのがいいのです。車を関東まで取りに行って、兄弟ふたりで休みつつ九州まで運転してきたのですが・・・西日本豪雨災害の真っ只中を横断することになりました。土砂崩れで通行止めや断水ととても大変なことになっていて、熊本の地震や寒波を思い出しました。とても見に染みているので、被災地の一刻も早い復興を願っています。特に断水は飲食店にとって死活問題ですからね・・・まだ営業開始の準備中なので、実際に店舗展開したらまた撮ってのせたいと思います。
30Jun
- ご挨拶
  この度新たにクレープの移動販売を始めることにしました。今まで出来立てお弁当を配達・販売したり、接客業をやってきてまして、そろそろ自分たちのお店を持ちたい・・・・と兄弟二人でずっと話していたのです。やっと夢の一歩を踏み出せますので、頑張っていきたいと思います。まずは熊本県を中心に販売していく予定ですので、双子のように似ている兄弟のクレープ屋さんを見かけたらぜひともよろしくお願いいたします！PS.キッチンカーが準備できましたらまた画像をアップします。