水だし茶の実力 at HIGASHIYA GINZA
暑い日が続きます。
家庭で緑茶を水だしして飲んでいる方も
多いかと思います。
私は水だし茶なんてノドゴシだぜ、
水の代わりだぜ、と考えていた節があります。

今日HIGASHIYAGINZA
(HIGASHIYAGINZAは以前から内装やパッケージデザインの質の高さで
興味を持っていたのですが、やっと行けました。)で飲んだ
水だし大葉煎茶。
全然違いました。度肝を抜かれました。
うすはりグラスに上品につがれたくらいで
満足できるのかと思いきや。
充分に楽しめました。
香りと甘みがすごい。
茶葉の質もあると思いますが、
水出しであれだけの風味をたてるのは
すごいと感動しました。
このHIGASHIYAGINZAのメニューの半分は
茶を占めています。それぞれの淹れ方にあった
茶器がでてきます。うす鍋の様な急須だったり
紅茶を出す様な陶器の茶こしだったり、
今日、見ただけでも同じ物はありませんでした。
暖かいお茶なら3杯まで味わえ、
その変化を楽しむ事ができます。
銀座の4丁目交差点を
アップルストアの方向へ首都高手前まで
歩くとあるpolaビルの中にあります。
その手前に+3℃のビールバーがあって
そこは行列でしたが
そこからもう少し行ったHIGASHIYAGINZAには
日本の涼があります。
ぜひ一度ご賞味ください。
REQUENCE 森田
++++++++++++++++++++++++++++++
FREQUENCEは、
2008年に結成したデザインユニットです。
コンセプトの発案からスタイリング、
問題解決を得意としておりますので、
私達にも携われる、協力させていただける
案件がございましたら、是非ご一報下さい。
FREQUENCEホームページ
http://www1.odn.ne.jp/wa/frequence.html
家庭で緑茶を水だしして飲んでいる方も
多いかと思います。
私は水だし茶なんてノドゴシだぜ、
水の代わりだぜ、と考えていた節があります。

今日HIGASHIYAGINZA
(HIGASHIYAGINZAは以前から内装やパッケージデザインの質の高さで
興味を持っていたのですが、やっと行けました。)で飲んだ
水だし大葉煎茶。
全然違いました。度肝を抜かれました。
うすはりグラスに上品につがれたくらいで
満足できるのかと思いきや。
充分に楽しめました。
香りと甘みがすごい。
茶葉の質もあると思いますが、
水出しであれだけの風味をたてるのは
すごいと感動しました。
このHIGASHIYAGINZAのメニューの半分は
茶を占めています。それぞれの淹れ方にあった
茶器がでてきます。うす鍋の様な急須だったり
紅茶を出す様な陶器の茶こしだったり、
今日、見ただけでも同じ物はありませんでした。
暖かいお茶なら3杯まで味わえ、
その変化を楽しむ事ができます。
銀座の4丁目交差点を
アップルストアの方向へ首都高手前まで
歩くとあるpolaビルの中にあります。
その手前に+3℃のビールバーがあって
そこは行列でしたが
そこからもう少し行ったHIGASHIYAGINZAには
日本の涼があります。
ぜひ一度ご賞味ください。
REQUENCE 森田
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FREQUENCEは、
2008年に結成したデザインユニットです。
コンセプトの発案からスタイリング、
問題解決を得意としておりますので、
私達にも携われる、協力させていただける
案件がございましたら、是非ご一報下さい。
FREQUENCEホームページ
http://www1.odn.ne.jp/wa/frequence.html
太陽の塔
大阪出張の途中で寄った万博記念公園。
「パワーあるなぁ」
打ち合わせ前にシャツが汗でびしょびしょになりながらも
会いにいって正解でした。
「芸術は爆発だ」という言葉を岡本太郎さんの言葉ではなくて
莫山先生の言葉と勘違いしていた幼少期。
お酒のCMのせいか、莫山先生の髪型のせいかは
今は覚えてません。

REQUENCE 森田
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FREQUENCEは、
2008年に結成したデザインユニットです。
コンセプトの発案からスタイリング、
問題解決を得意としておりますので、
私達にも携われる、協力させていただける
案件がございましたら、是非ご一報下さい。
FREQUENCEホームページ
http://www1.odn.ne.jp/wa/frequence.html
「パワーあるなぁ」
打ち合わせ前にシャツが汗でびしょびしょになりながらも
会いにいって正解でした。
「芸術は爆発だ」という言葉を岡本太郎さんの言葉ではなくて
莫山先生の言葉と勘違いしていた幼少期。
お酒のCMのせいか、莫山先生の髪型のせいかは
今は覚えてません。

REQUENCE 森田
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FREQUENCEは、
2008年に結成したデザインユニットです。
コンセプトの発案からスタイリング、
問題解決を得意としておりますので、
私達にも携われる、協力させていただける
案件がございましたら、是非ご一報下さい。
FREQUENCEホームページ
http://www1.odn.ne.jp/wa/frequence.html
磁性流体ってなーに?
磁性流体
磁性流体(じせいりゅうたい, Magnetorheological fluid, Magnetic Fluid, Ferrofluid)あるいはMR流体とは、流体でありながら、磁性を帯び、砂鉄のように磁石に吸い寄せられる性質を持つ機能性流体(smart fluid)の一つである。
以上wikipediaより引用
昨日ハンズでみてびっくりしました。
磁性を持つ液体があるなんて!
しかもびっくりのスパイク現象!
美しい。
理科や航空科学に興味がある方には
既知なのでしょうが、
この出会いは人生の中で衝撃的でした。
磁石に関するものってみんな固体だと思っていた
思い込みを見事に粉砕してくれました。
ハンズ万歳!
REQUENCE 森田
++++++++++++++++++++++++++++++
FREQUENCEは、
2008年に結成したデザインユニットです。
コンセプトの発案からスタイリング、
問題解決を得意としておりますので、
私達にも携われる、協力させていただける
案件がございましたら、是非ご一報下さい。
FREQUENCEホームページ
http://www1.odn.ne.jp/wa/frequence.html

磁性流体(じせいりゅうたい, Magnetorheological fluid, Magnetic Fluid, Ferrofluid)あるいはMR流体とは、流体でありながら、磁性を帯び、砂鉄のように磁石に吸い寄せられる性質を持つ機能性流体(smart fluid)の一つである。
以上wikipediaより引用
昨日ハンズでみてびっくりしました。
磁性を持つ液体があるなんて!
しかもびっくりのスパイク現象!
美しい。
理科や航空科学に興味がある方には
既知なのでしょうが、
この出会いは人生の中で衝撃的でした。
磁石に関するものってみんな固体だと思っていた
思い込みを見事に粉砕してくれました。
ハンズ万歳!
REQUENCE 森田
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FREQUENCEは、
2008年に結成したデザインユニットです。
コンセプトの発案からスタイリング、
問題解決を得意としておりますので、
私達にも携われる、協力させていただける
案件がございましたら、是非ご一報下さい。
FREQUENCEホームページ
http://www1.odn.ne.jp/wa/frequence.html
