何でもキッシュ☆

一番長くて幼稚園からの友人、

かれこれ30年を超える付き合いになった親友達がいます😊

その親友のお誕生日会を祝うため、

大人8人、子供6人で

持ち寄りパーティやりました🎂

私が持って行ったのは、、、

ジャン！

ズバリ、キッシュです。

キッシュって、

ベーコンとほうれん草とって定番はありますが、私は何でも入れちゃいます！

簡単レシピをご紹介🍳

具材を切って、フライパンで軽く炒めておく。塩コショウで下味を。

卵2個、生クリーム200cc、小麦粉大さじ1、粉チーズ大さじ1～2を混ぜておく。

冷凍パイシートを器の大きさに伸ばして乗せたら、フォークで穴をプツプツ。

具材を入れて、卵液を入れて、ピザ用チーズをたっぷり乗せたら、180℃とか190℃で約20分。

今回は出来上がりにイタリアンパセリを乗せました。

今回の具材は、

ベーコン、ジャガイモ、サーモン、新玉ねぎ、ほうれん草、プチトマトと、子供好みの組み合わせにしました。

ちょうど頂き物の、燻製度の高い美味しいベーコンがあったので、

美味しく出来ました✨

他にも具材の組み合わせとしては、

ポアロネギ（深谷ネギ、下仁田ネギ）、

ブルーチーズ、鶏肉

是非ともワインと一緒に食べて欲しい味です！

タケノコ、ひき肉、春菊、玉ねぎあたりで和風テイストはいかがでしよう。

そして今回は、こんな感じでラッピング。

実はーー、

魔女の宅急便のキキが、

お客さんのおばあちゃんから預かった

ニシンのパイのラッピングをイメージしました😁

誰にも伝わらないだろうと思ってだまっていたら、子供が気づいてくれて、

「なんか、魔女の宅急便のキキがなんかのパイを運んでるみたい」
って。

！！！

マジでそれなんですけどぉー💕

かなり嬉しい一言でした

話は戻って、、

冷蔵庫にあるもの、割となんでもキッシュの具材になっちゃうと思います。

ぜひお試しあれ

芍薬 アレンジメント

先日買った花たちのその後。

娘と水切りしておいた後、

アレンジメント作りました。

芍薬、菊、ラン、テッセンカ、

スモークツリー、ベリーの青実、ゼラニウム、、、など、

とても人に好かれていて、知識が豊富で、多趣味で、人を惹きつける力があって、牽引力とリーダーシップが高くて、人間味溢れる素敵な男性に差し上げる花なので、

色んな顔を持った花たちを、

大勢、詰め込んでみました😚

単調だった私の花選びは、

色々な刺激と新しい発見をもって変化してきました。

そこが楽しいところでもあるけれど、

花の色選びって難しいですね！

花、たくさん買った！

久しぶりに大好きな花屋へ行きました。

花の入荷が、月水金曜日の午後2時

ここが一番揃っているということもあって

金曜日に差し上げたい花を今日買い込んできました😊

お店に入った瞬間、いつも店頭には目を引くような季節の花木が✨

しかも見たこともないものがたくさん！

ちょっと変わったものが好きな私としては、

胸が弾む🎵 

この言葉につきます

どんな花を手にとっても

なんだかおしゃれなものになりそうな気さえしてしまいます

買い込んだ花木を一度水切りして

冷たい水に入れました。

私が切って、

娘が花瓶にぽちょん。

切り落とした茎の方も、

花瓶に入れたがるのはご愛嬌。。

どうぞどうぞ、入れちゃいなってことで、

茎だけもぽちょんと💧

今がちょうど旬の、

シャクヤクの香りが部屋に広がります！

実は私、

お店でどうしても木が欲しくなってしまって、、、

ドウダンツツジの枝と、

ピンクスモークツリーの枝を

急遽自宅用に購入。

お陰様で、家の中が一気に芽吹きました

差し上げるためのアレンジメントは、明日作ります。

上手くできるかな。。。

それまでの間だけど、

自由に花瓶の中に佇む花たちも、

力強くてかっこいい✨