手作りバレンタイン
昨夜はキッシュに引き続き、
バレンタインのチョコを作りました。
ガーナのミルクチョコとビターチョコを娘にバリバリ折らせて、
湯煎して、
コアントローで風味付け、
シリコンの型に流したら、
ナッツやレーズンをトッピング。
オレオにもチョコをつけて、キラキラでトッピング✨
少量で、甘さ控えめを目指しました。
実は、たぶんコアントローの入れすぎのせいか、
固まっても少し緩く、
すぐに溶けて指に付いちゃうという失敗付きでしたが、
娘にとっては、作りながら、舐めながら、
楽しい初チョコ作りになったようです
パパは、娘の作ったチョコなら食べるぞ！と、
会社に持って行き、
全部食べてくれたみたいです😋
チョコ、食べたところほとんど見たことないのになぁ。。娘の力、すごいなぁ😏✨
スネ夫！！！！
目の前で作っていました
細かーい！
ちゃんとスネ夫になってるー！
春に始まるドラえもんの映画とコラボレーションしているそうです。
キッシュを作ろう！
今日は娘のお料理デーになりました😉
今夜の夜ご飯は、キッシュにしようと
娘に提案したところ、
私が作るー！！と。
初めて、コンロの前に立ちました。
火が危ないとか、油が飛ぶとか、フライパンに触ると火傷するよーとか。
そういうことを恐れず。
手を出し、口を出したいところを、
母はぐっとこらえて見守ります。
じーつーはー、
キッシュにしようというのも、
昨夜の残りものをリメイクしようという企み😜
手前に写っているもの、中身はサラダ
じゃがいもとブロッコリーとかぶとハムのカレー風味マヨネーズ和え。
これに、ほうれん草、しめじ、えのき、ネギ、ベーコンを足して、キッシュの具材にしました！
パイ生地を敷いた器に具材を入れ、卵 二つ、生クリーム、粉チーズ、塩コショウのキッシュ液を流し込み、
ピザ用チーズと、パン粉とバターをのせて、オーブンで約30分。
サラダリメイク キッシュ完成✨✨
お料理好きの第一歩になってくれるかな😊
そしてそして、明日はバレンタイン。
みなさん、チョコ用意しましたかー💓？！
我が家は、娘の初チョコ作りデーにもなりました。
それはまた次回
子供たちに癒される
昨日のニコニコパークはお天気も良く遊び日和。
そして、とてもすいていました。
滑り台、ターザン、ロディちゃん達も、遊びたい放題な状態を、
娘も姪っ子も甥っ子、満喫しました！
穏やかな春の午後。
久しぶりにゆったりと、のんびりとした時間を過ごしました。
子供達に癒される💓
そんな気持ちも、やっと味わえるようになってきました😊