あさりのパスタ

実家で　またまた　パスタランチ

妹がダンナの実家に行ったおみやげで買ってきてくれた　

大
きなあさりをつかって　ボンゴレにしました


　　

両親が週末に嵐山に行って買ってきた　地元野菜の

つるむらさきのおひたし　と、



いただいたスイカで　フレッシュジュースに





いつものスーパーで　いつものように調達した食材とは

ひと味もふた味もちがう

おいしい　ランチでした



ごちそうさま

たらこシソパスタ

週末にもらったシソの葉

すぐにでも食べてみたくて、パスタにしてみました

　　　　　

　　　　　たらこシソパスタ


大きなシソの葉６枚　明太子３センチ　枝豆　きざみのり



なんといっても無印良品のたらこパスタの素を使うととっても手軽

枝豆も、パスタを茹でているフライパンに時間差で一緒に茹でちゃいます。

濃い味が食べたくて、バター＆粉チーズもたっぷり投入




市販のものと違って、知っている人が育てたシソの葉だと思うと、

一段と格別のおいしさ

しっかりシソの味のする、パスタができました。



ごちそうさまーー

おいしい週末

週末は　久しぶりにダンナが２日間とも休みだったので、

のんびり、おいしい週末を過ごしました。



まずは、近所のガレットやさん


メゾン　ブルトンヌ　ガレット屋

http://maisonbretonne-galette.com/


本場、フランスのブルターニュで修行を積まれたシェフ二人が　
カリカリしっとりのとってもおいしいガレットを
つくってくれます。

　　　　　　　　

　
奥のガレットに入っているものは、、

チーズ、卵、じゃがいも、きのこ etc



手前には、、

生ハム、卵、なす、ズッキーニ、トマト etc




ゆったりランチを食べてから、

電車で田町のディーラーへ

２０分の乗車時間、しっかり昼寝までしてしまいました


めっきり車人間の私たち。

そろそろ、車買おうかなーと考えだしています。




夕方から友人をむかえて、保険の話を考えました。

保険の話はむずかしいけど　大事なこと。

しっかり吟味して、決めたいと思います。


その後は近所の和食→居酒屋→家飲み　

と続き、気づけば私は３時にソファでダウン。

ダンナ達は朝５,6時まで飲み続けていたようです。。。




翌日、日曜日は、新盆で府中へ。

府中の家の庭は、今野菜の収穫時期！

捕れたてのキュウリをかじり、

摘みたてのシソの葉を５０枚ぐらいもらいました。




夕方は、千歳烏山のオシャレなお寿司やさんへ


鮨　あらい

http://www.sushiarai.com/

ん～～　たまらん　写真だけでも、よだれが出ます

ネタによって３種類のしょうゆを使え分けるというこだわりよう！


マグロは３種類

煮アワビとキモのお寿司
→崩れやすいことから、直接手に乗せてくれます



こちらのご主人は、

数々の名店で腕をふるってきた鮨職人

なかでも　青山のNOBU　TOKYO　で１７年料理を出していたそうです。



そんなお店はさすが、オシャレ

料理だけではなく、細かい配慮が行き届いています。




化粧室には、大きな氷が置いてあり、心地よい涼が取れるし、

お茶っぱをロウソクでいぶした　和風アロマがたいてありました。



お盆の中、とても贅沢なお寿司で　週末を締めることが出来ました。

なんともおいしい週末




笹塚では、ガレットを

千歳烏山では　お寿司を


ぜひ