スティックハンバーガー
数年前、起きる直前に夢の中で見たアイデアが忘れられなくて、
どうにか実現させてみたい!と、自分でもよく分からないコダワリがあって、、、
その名も、 ”スティックハンバーガー”
他の名前ではダメだし、具体的なイメージは頭の中では明確になっている。
あとは、作れるかどうか。
以前、パンから焼いて作ってみた。
細長いバンズなんてないから。
お友達に食べてもらったりもしたけれど、なんか違う。細くならない。
改良を加えないといけないけど、
パンすら焼いた事なかった私には、限界だった、、、
でも、まだあきらめていないのだ。
街を歩いていると、ちょっとだけイメージの似ているものを見つける事はあっても、
絶対に私のイメージしているものと同じものはない。。
そしたら、今日、今までの中で一番近いイメージのものを見つけた
ジャジャーン
うん。ちゃんと長い。そして細い。
このお店、以前はもう少し太いものが店頭に並んでいたので、改良したんですね☆
だーいぶ私の作りたいもののイメージに似てる
細長いフランスパンの中には、
スモークサーモン、カマンベールチーズ、ローストビーフが入っていました。
でも、まだ違う。 だってこれは、サンドイッチだし。
私がイメージしているのは、
女性でも食べ姿がキレイに見える、だろう、スティックハンバーガー(イメージ
)
なんとしても、実現したいものです
そして最近の刺しゅうは、、、
展示会(2月26日@山の上ホテル)の準備 真っ盛りです。
こちらは、市販のタッセルにシルバーダストのビーズを追加して。
このひと手間だけでも、ずいぶんとイメージは変わるものです。
細かく、丁寧に、自分のイメージを作り出していきます
どうにか実現させてみたい!と、自分でもよく分からないコダワリがあって、、、
その名も、 ”スティックハンバーガー”
他の名前ではダメだし、具体的なイメージは頭の中では明確になっている。
あとは、作れるかどうか。
以前、パンから焼いて作ってみた。
細長いバンズなんてないから。
お友達に食べてもらったりもしたけれど、なんか違う。細くならない。
改良を加えないといけないけど、
パンすら焼いた事なかった私には、限界だった、、、

でも、まだあきらめていないのだ。
街を歩いていると、ちょっとだけイメージの似ているものを見つける事はあっても、
絶対に私のイメージしているものと同じものはない。。
そしたら、今日、今までの中で一番近いイメージのものを見つけた

ジャジャーン

うん。ちゃんと長い。そして細い。
このお店、以前はもう少し太いものが店頭に並んでいたので、改良したんですね☆
だーいぶ私の作りたいもののイメージに似てる

細長いフランスパンの中には、
スモークサーモン、カマンベールチーズ、ローストビーフが入っていました。
でも、まだ違う。 だってこれは、サンドイッチだし。
私がイメージしているのは、
女性でも食べ姿がキレイに見える、だろう、スティックハンバーガー(イメージ
)なんとしても、実現したいものです

そして最近の刺しゅうは、、、
展示会(2月26日@山の上ホテル)の準備 真っ盛りです。
こちらは、市販のタッセルにシルバーダストのビーズを追加して。
このひと手間だけでも、ずいぶんとイメージは変わるものです。
細かく、丁寧に、自分のイメージを作り出していきます

3つ目の! テーブルウェア展
今年に入ってから、東京ドームのビッグイベントに立て続けに行かせてもらっています

まずは、ふるさと祭り東京。
東京ドーム一面が、全国のおいしいもので溢れかえっていました!
ご当地どんぶり選手権では、
あまーい白えびの天丼や ぶりの漬け丼、途中からお出汁をかけて食べる絶品丼に
一票を入れました! が、去年に続き、「うにめし丼」が優勝したそうです。
そして、次はキルト展。
刺しゅうをしている私にとっては、とても興味深いイベントでしたが、
キルトの世界を全然知らなかったなと、実感したほど、大盛況で奥深い展示がたくさんありました。
中には、山口百恵さんの作品も展示されていましたよ!
最後は、昨日、テーブルウェア展に行ってきました。
こちらもやはり奥深い世界が広がっていました。
中でも、2脚で55,000円もするスワロフスキーのシャンパングラスで
ロゼシャンパン、飲んできました
口をつけるグラスは、薄く口当たりが良く、
持ち手の部分には、スワロフスキーの小さなガラスがたくさん詰まっていて、
下の置く部分には、スワロカットが施されていて、光をたっぷり吸収して反射します
これを、500~1000円で飲ませてくれるんです。
幸せな気分になりました

そして、購入したものは、、、、
ホーローのBOX、ストックしている粉類を入れるために買いました。
そして、イギリス製のミルク入れ。
コーヒーや紅茶を出す時、牛乳パックそのままじゃー味気ないのが気になっていたので、、、
こちらは、パーティー用のゴールドプレート。
白いお皿をさらにパーティー仕様にしてくれる、雰囲気たっぷりのプレート。
直接おせちを盛りつけてもかっこいいかもしれません
これを使いこなせるようなテーブルセンス、磨きたいと思います
その他、キャスキッドソンの会社が扱っている、ポルトガルのかっこいいお皿は、
自宅に届くようにオーダーしました!!
このお皿に何を盛りつけよう、、、?
こんなお料理を入れたらお皿が映えるかもしれない!
そんなふうに考えたら、普段のお料理も楽しくなりますね
自分の展示アイデアにも繋がる、貴重な経験でした。
こういうイベントに、コマメに通ってみると、
今まで知らなかった世界や、意外と好きだったんだと自覚することもあったりして
とても勉強になりました
知ってることが増えたり、深まったりすることは、
自分を磨く大事なこと。そして、何よりとっても楽しいことでした
3つものイベントに誘ってくれた友人に、本当に感謝です!!!


まずは、ふるさと祭り東京。
東京ドーム一面が、全国のおいしいもので溢れかえっていました!
ご当地どんぶり選手権では、
あまーい白えびの天丼や ぶりの漬け丼、途中からお出汁をかけて食べる絶品丼に
一票を入れました! が、去年に続き、「うにめし丼」が優勝したそうです。
そして、次はキルト展。
刺しゅうをしている私にとっては、とても興味深いイベントでしたが、
キルトの世界を全然知らなかったなと、実感したほど、大盛況で奥深い展示がたくさんありました。
中には、山口百恵さんの作品も展示されていましたよ!
最後は、昨日、テーブルウェア展に行ってきました。
こちらもやはり奥深い世界が広がっていました。
中でも、2脚で55,000円もするスワロフスキーのシャンパングラスで
ロゼシャンパン、飲んできました

口をつけるグラスは、薄く口当たりが良く、
持ち手の部分には、スワロフスキーの小さなガラスがたくさん詰まっていて、
下の置く部分には、スワロカットが施されていて、光をたっぷり吸収して反射します

これを、500~1000円で飲ませてくれるんです。
幸せな気分になりました


そして、購入したものは、、、、
ホーローのBOX、ストックしている粉類を入れるために買いました。
そして、イギリス製のミルク入れ。
コーヒーや紅茶を出す時、牛乳パックそのままじゃー味気ないのが気になっていたので、、、

こちらは、パーティー用のゴールドプレート。
白いお皿をさらにパーティー仕様にしてくれる、雰囲気たっぷりのプレート。
直接おせちを盛りつけてもかっこいいかもしれません

これを使いこなせるようなテーブルセンス、磨きたいと思います

その他、キャスキッドソンの会社が扱っている、ポルトガルのかっこいいお皿は、
自宅に届くようにオーダーしました!!
このお皿に何を盛りつけよう、、、?
こんなお料理を入れたらお皿が映えるかもしれない!
そんなふうに考えたら、普段のお料理も楽しくなりますね

自分の展示アイデアにも繋がる、貴重な経験でした。
こういうイベントに、コマメに通ってみると、
今まで知らなかった世界や、意外と好きだったんだと自覚することもあったりして
とても勉強になりました

知ってることが増えたり、深まったりすることは、
自分を磨く大事なこと。そして、何よりとっても楽しいことでした

3つものイベントに誘ってくれた友人に、本当に感謝です!!!
カルトナージュ 各国のletter
カルトナージュ教室に通ってそろそろ一年。
フォトフレーム付きBOXや、キャンドル型ティッシュボックスなど、
色んなバリエーションのカルトナージュを教わってきましたが、
やっぱり、基本の”箱”を極めたい。
そこで、改めて基本の箱をつくってみました。
色んな言語で書かれている各国のLetterが
プリントされている生地を使ってみました。
中には、漢文や日本語のLetterもプリントされていたんです!
そして、内側には製本クロスを使っているので、やわらかい起毛になっています。
何を入れようかな
想像は膨らみます
そして次回も、”箱”を作る準備をしています。
生地の貼り方、手順はもちろん、角の布の始末など
まだまだおぼつかない技術はたくさんあります。
ので、、、、!
基本をしっかり習得するぞ

フォトフレーム付きBOXや、キャンドル型ティッシュボックスなど、
色んなバリエーションのカルトナージュを教わってきましたが、
やっぱり、基本の”箱”を極めたい。
そこで、改めて基本の箱をつくってみました。
色んな言語で書かれている各国のLetterが
プリントされている生地を使ってみました。
中には、漢文や日本語のLetterもプリントされていたんです!
そして、内側には製本クロスを使っているので、やわらかい起毛になっています。
何を入れようかな
想像は膨らみます
そして次回も、”箱”を作る準備をしています。
生地の貼り方、手順はもちろん、角の布の始末など
まだまだおぼつかない技術はたくさんあります。
ので、、、、!
基本をしっかり習得するぞ



