ホワイトデー

本日、ホワイトデー。


なんと父からお返しをもらいました


パパ、偉いぞ　






もらったのは、、

　　

近江屋洋菓子店のマドレーヌ


神田で育った父が、昔から通っていた洋菓子店だそうです。


昔は、ケーキ屋さんなんて珍しかったから、


ここのお菓子は、特別高級な思い出があるそうです。


包装紙も昔から変わっていなそうな、レトロ感たっぷり！


素敵です



そんな父の思い出も一緒に味わったような気がして、

ちょっぴりうれしかった


ありがとう

春の香り

寒い日は続きますが、

太陽の日差しが　明らかに真冬とは違ってきていますよね


日焼けしそうな強い日差しになってきているし、

冷たい風も、どこか春の香りが、、、

　　　 　　


近所の紅梅は、もうこんなに花が開いていました

真っ青な空とのコントラストがキレイ




  　　


実家の犬たちは、

ベランダに出してもらえて、ひなたぼっこを楽しんでいました




　　　　


妹のくるみは、　気持ちよすぎてひっくり返っていました



気温はまだ寒いですが、

確実に、着実に春に近づいていますね




温かい日が好きな私。

周りの人から言わせると、　声のトーンまで変わるそう


本当に春が待ち遠しいですね

ゴボウ茶 すごい！

聖母病院に通う　妊婦の妹が、

看護士さんに聞いた　便秘解消術！！！



これで効かなかったら、私を恨んでも良いって言われたほどの

効き目だそうです！！！




さっそく、、、



ゴボウの皮を軽く水洗いし、

ピーラーで皮をむく。

半日外で天日干しして、

その後フライパンでから煎り、

お湯を入れて３分ぐらい待ってお茶にするか、

水から煮出す　出来上がり






干したらひょろひょろに


ゴボウ一本で、この４倍が作れます。
 

ほんのり甘みがでていて、ゴボウの味がしっかり出て、

とってもおいしいお茶でした


コーン茶の香ばしさに、ゴボウの野性的な味をプラスしたかんじ



おいしいので、続けられそうです。


これで、便秘解消にチャレンジです